3岁宝宝补钙食谱大全
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3岁宝宝 补钙食谱 :甜豆炒鲜贝
原料 :鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食 盐 适量、 料酒 适量、淀粉少许、水淀粉适量
做法 :
1、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。
2、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。
3、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。
4、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。
3岁宝宝补钙食谱:草菇豆腐
原料 :草菇50g、北豆腐60g、鲜豌豆30g、水淀粉、 酱油 、油、盐适量
做法 :
1、将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
2、中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。
3、再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。