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香菇肉丸子

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发布：2022-06-09 17:30:11  来自 傲世九天 觅知友会员

  • 适宜年龄

  • 4-12个月  

  • 主料


    •  雪花肉      250g    

    •  香菇      7朵    

  • 辅料


    •  油      一勺    

    •  盐      一勺    

    •  芝麻油      一勺    

    •  葱花      一小把    

    •  姜末      5g    

    •  鸡蛋      1个    

    •  生抽      一勺    

    •  玉米生粉      20g    

  • 制作步骤


    • 1. 干香菇泡发

    • 2. 猪雪花肉(前腿肉)，姜，葱洗净

    • 3. 将所有材料剁匀，加入1个鸡蛋，适量玉米生粉，少许       盐         ，少许生抽，1勺       芝麻油            

    • 4. 用筷子朝一个方向搅拦均匀

    • 5. 锅内油微微热时，用小勺将肉糜1个个放入油锅内炸透即可。

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