让你越吃越苗条的小妙招
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1.—日三餐,加一点美食
享受饮食是美食少量的重点之一。三餐规律正常的同时,有一餐可吃豪华一点。若进食时情绪不佳,美味将至少减半,不利营养吸收。
2.每天摄取1500—2000卡热量
这也是美食少量的重点。不论低热量 食物 或豪华食物,热量皆以此为限。正值工作壮年的男子,1800卡便足够。只要营养均衡便有满腹感。
3.食用季节性食物
现在的食物已没有季节性之分,但季节性食物味道好。夏天时选购夏令蔬菜,秋天也选秋季蔬菜,不但好吃且营养价值最高。非当季的食物虽然珍贵,却没有必要吃。
4.使用新鲜或活的食物
蔬菜、鱼、肉的选购以新鲜为重点,因此学习保鲜也很重要。选择符合节令的食物也能顾及新鲜。
5.烹调时不可过热
水溶性营养素,用水长时间熬煮,会使营养素减半。油炒处理,太热会造成油迅速劣质化,使老化特质容易进入体内。