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香菇莲子炖鸡汤益气安神的养生鸡汤

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发布：2022-06-10 02:51:01  来自 忍受你的坏脾气 觅知友会员

  • 主料


    •  土鸡      半只    

    •  姜片      适量    

    •  香菇      6朵    

    •  莲子      一小碗    

  • 辅料


    •  盐      适量    

    •  味精      少许    

    •  米酒      一大匙    

  • 制作步骤


    • 1. 香菇洗净，泡饮用水，泡软后剪成适口大小姜切片莲子洗净鸡肉剁适当大小       。             

    • 2. 鸡肉用滚水汆烫过，洗净浮沫将鸡胸肉放一旁       。             

    • 3. 除鸡胸肉以外的食材全部一起下锅，水滚后转小火煮20～30分钟。

    • 4. 接着调味一下，并加入米酒，最后鸡胸肉下锅，再次沸腾后关火即可。

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