芝士焗土豆泥不用烤箱怎么做

1195

做法一

用料:   虾     仁5个、土豆1个、马苏里拉奶酪若干、   牛奶     一袋

做法:

1、土豆去皮洗净放入小盆中,上锅蒸。上汽后蒸20分钟到半小时;

2、将放凉的土豆用勺子碾碎或者放入保鲜袋中碾碎。碾碎后放入小盆中,牛奶分3次加入。注意不要太稀;

3、我不太喜欢蒸土豆的土豆本身的味道,所以我会喜欢让土豆甜一点,放入一小勺糖 搅拌均匀即可;

3、虾仁去虾线,将虾仁进行煎制,变色且接近8分熟或全熟。将煎好的虾仁切成3段。放一点   盐     进行调味哦;

5、将土豆泥放入容器中,大概半碗左右,将土豆泥抹平,放入虾仁。或者将土豆泥跟虾仁混合在一起放入碗中也可以。最后加入马苏里拉奶酪。蒸锅上汽后,蒸10到15分钟左右。即可出锅。

 

做法二

材料:土豆、洋葱、蘑菇、鸡肉(也可用   牛肉     或香肠)、黄油、黑胡椒碎、番茄沙司、烤肉酱(可省略)淡奶油(可省略)、白兰地(可省略)、牛奶(一小勺)、盐、芝士片、马苏里拉奶酪碎

做法:

1、土豆去皮煮熟,碾成土豆泥;

2、洋葱、蘑菇切成碎丁,鸡肉切成小肉粒;

3、最好选用用不锈钢锅将黄油融化,放入洋葱炒出香味后放入蘑菇,翻炒片刻,最后放鸡肉粒(鸡肉很容易熟,早放会使肉质变老,如果是牛肉则可先放肉最后放蘑菇),放入少许白兰地烹制一下;

4、将番茄沙司和烤肉酱倒入第4步的锅中继续翻炒入味后盛出备用;

5、土豆泥中放入一勺牛奶和淡奶油拌匀,放入少许盐(蔬菜中的烤肉酱有咸味);

6、将炒好的肉酱蔬菜与土豆泥混合拌匀(也可不混合搅拌,一层土豆泥、一层肉酱蔬菜分层铺在盘子里);

7、取   微波炉     专用盘,将拌好的肉酱土豆泥倒入盘内,上层撒上少许黑胡椒碎;

8、最上层均匀的铺上芝士片和马苏里拉奶酪碎;

9、放入微波炉高火5分钟即可享用。

 

做法三

用料:土豆1个、芝士片(用马苏里拉芝士口味最佳还可牵丝) 2—4片、香肠半条、盐半小勺、   番茄酱     半包(半勺)

做法:

1、土豆用刨丝器削成丝,没有的话可以将土豆切片代替;香肠切丁,放入微波炉微波3-5分钟。加一块黄油一起微波更香!

2、食材冷却后,手戴一次性手套或保鲜膜,将土豆、香肠丁、盐、番茄酱搅拌均匀,直到土豆成泥状即可,我不爱吃太烂的土豆所以没有捏成泥(其实是懒)。

3、将芝士切片均匀盖在土豆泥上,用微波炉微波3-5分钟即可。

 

做法四

原料:土豆、芝士碎、奶油、橄榄油、   胡椒粉     、白糖

做法:

1.在洗净的土豆中间切破一层皮,不要伤到土豆的肉。带皮蒸的整个土豆,营养损失较少,   维生素     C会保留得更多,是最营养的吃法;

2、用保鲜膜包好土豆,放入微波炉高火微波10分钟。清洗土豆时土豆皮上会有一层水分,烤起来没那么干,也更容易熟;

3、10分钟后,去掉保鲜膜,待土豆变凉,把皮剥掉,放入保鲜袋里;

4、挤出保鲜袋里多余的空气,用擀面杖将土豆碾成泥;

5、以1斤土豆为例,放10克奶油、8克橄榄油、2克黑胡椒和10克白糖,充分地搅拌均匀。奶油可以为芝士焗土豆增加一股奶香味,橄榄油则能增加润滑感,吃起来不会干巴巴的;

6、各种调料都搅拌均匀后,在土豆泥表面铺适量芝士碎,放入微波炉,继续高火微波5分钟。

 

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 高血压健康饮食建议,这样吃才能降血压
    高血压患者在饮食方面需要注意什么?“得舒饮食”也就是DASH饮食模式是目前全球公认的最佳饮食模式之一,它是可以降低血压的饮食模式。如果一个人能终身坚持DASH饮食,将会有助于预防并控制高血压。DASH饮食模式对于正常人来说可以预防高血压的发生,对高血压患者
  • 双橘颗粒吃多久才有效
    双橘颗粒吃多久才有效双橘颗粒吃多久才有效因人而异,一般来说在90天左右。简单来说,疗程因患者差异而存在区别,有时不可一概而论,请患者一定要去医院检查,听从医生的指示。并且要按医嘱,按时按量服用。不可以自己胡乱用药,患者应该看清楚说明书,根据自
  • 冬季滋阴壮阳食谱:虫草蒸老鸭
    冬季天气寒冷,除了要防寒保暖之外,还要懂得进补养生。小编推荐一款养生滋补的炖品:虫草蒸老鸭,听说还可以起到壮阳的功效喔。原料黑芝麻25克、粳米50克。做法黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成
  • 宝宝菜花泥怎么做好吃好吃的菜花蔬菜辅食家常做法
    宝宝菜花泥怎么做好吃:原味菜花泥材料:菜花适量做法:1、取菜花花冠部分,可以用淡盐水或者贝壳粉浸泡20分钟。主要目的就是去除残留农药。2、锅里烧一锅水,水开后把菜花放进去。大约需要煮15-20分钟,尝一下熟
  • 糖尿病人可以吃杨桃吗
    糖尿病人可以吃杨桃吗糖尿病人可以适当吃一些杨桃,不过杨桃中含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖的,因此,食用杨桃后,需要相应减少对应的主食,来保证整体摄取的糖分平衡。同时杨桃性寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收,所以,不要多
  • 20种水果吃法最不健康
    水果含有丰富的维生素及其他营养元素,虽然水果不能代替蔬菜,但是对人体有不可多得作用。你食用水果的方法正确吗?小编提醒大家,20种错误的水果吃法。1、人工合成vc无法取代水果存在于水果和蔬菜中的天然维生素c,与人
  • 猪腰怎么处理没味道这几招轻松去除异味
    去除里面白色的筋新鲜的猪腰切开后会有一层白色的,这个白色的筋是臭腺,因此想要猪腰吃起来没有怪味这层白色的部位一定要剔除干净,把猪腰子立起来,顺著有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。另外分布在白色的筋的
  • 能预防骨质疏松的怀杞甲鱼汤
    预防骨质疏松:怀杞甲鱼汤怀杞甲鱼汤这款食谱具有滋阴补肾、益气健脾的功效,而且对于中老年人群而言,经常食用还具有预防骨质疏松的作用。食材:怀山药10-15克,
  • 产后应及时补钙产妇补钙食谱推荐
    现代产妇的产后恢复方法有很多,甚至有人提出改变“坐月子”的陋习,建议生完宝宝十天后应多参加户外运动,晒太阳补充钙质,防止引发骨质疏松喔。郭会平说,“坐月子”的陋习对产妇是弊大于利,最终导致产
  • 粽子怎么吃不发胖这样吃更健康
    取代正餐+细嚼一件传统咸肉粽(重约253克)的热量约455千卡,相等于一顿主餐的热量,不要只当小食计算。所以在控制饮食的日子吃粽时,建议酌量减少谷物类如饭、面等分量,以免因进食过量而摄取过多的热量而致肥;吃粽时亦可特别细嚼慢咽,因为糯米属较难消
  • 美味水果羹
    原料:什锦水果罐头1瓶,鲜果各50克。调料:藕粉适量,糖桂花少许。做法:1.藕粉加水调成粉浆。2.将罐头中的什锦水果(或切成小块的鲜果)倒入锅中,烧开后,改用小火,淋入藕粉浆调匀,煮开后,分盛入小碗中,撒上
  • 坤宝丸和逍遥丸能一起吃吗
    坤宝丸和逍遥丸能一起吃吗坤宝丸和逍遥丸能一起吃。逍遥丸疏肝健脾,养血调经。用于肝郁脾虚所致的郁闷不舒、胸胁胀痛、头晕目眩、食欲减退、月经不调。坤宝丸主要是用于治疗妇女更年期综合
  • 15种食物可治愈生活小疾病
    很多时候,一些生活上的小疾病其实不用一定吃药,吃药吃得多有时候对身体不是太好,我们可以通过平时的饮食去调理一下,或许就能治好你的病呢。每天,我们不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。这是因为鱼肉中含
  • 产妇奶水不足怎么办?推荐通乳食谱
    产后奶水不足使产妇十分烦恼,小编给各位产妇带来福音啦。推荐几款通乳清热的炖品,有利于补充产妇的奶水,帮助产后恢复喔。莲藕炖排骨功效:清热通乳。原料:莲藕200克,排骨150克,红枣30克,生姜10克。调料:盐
  • 冬瓜皮煮水喝的功效
    利尿消肿冬瓜皮具有非常好的利水消肿的功效,尤其适用于湿热所致的小便不利等症,日常可用冬瓜皮与红豆同煮,利尿消肿的效果更佳哦!清热解暑在高温难耐的夏季里用冬瓜皮煮水喝还能够起到清热解暑的作用,用等量的冬瓜皮和西瓜皮煎水代茶饮可以
  • 红腐乳淋杏鲍菇
    材料:杏鲍菇4根,花生酱15克红腐乳1大块(约30克),腐乳汤汁20ML,葱少许制作:1将杏鲍菇焯熟,用冷开水浸凉,挤干水分备用;2将杏鲍菇切成小块码入碗中;3准备一调料碗,放入花生酱,倒入20ML米
  • 吃什么保护眼睛?推荐8款护眼明目食品
    没有眼睛,我们可以做的事几乎很少。因此,我们要保护好自己的眼睛。日常的膳食调理对眼睛的护理是十分重要的,小编推荐8款明目护眼的小菜,给眼睛做做食补吧。核桃枣杞鸡蛋羹核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞
  • 吃红豆可以下奶吗
    吃红豆可以下奶吗红豆汤有下奶的功效的,另外也可以补血的,在哺乳期的时候可以多喝点的,另外也要多喝点汤,像鱼汤,猪蹄汤也都下奶的。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小
  • 红酒木瓜汤丰胸吗
    红酒木瓜汤丰胸吗红酒木瓜汤有丰胸的功效,青木瓜之所以被称之为是丰胸第一圣果是由于含有丰富的木瓜酵素,对促进乳腺发育很有益处。此外,木瓜酵素中含有的丰富的丰胸激素及维生素A等养分,也能够刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激
  • 山楂糕
    山楂糕是一道美味的甜品,口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,也有不错的药效,可以消积、化滞、行淤。很适合消化不良的宝宝。下面就让我们跟袋鼠妈妈一起学做这幼儿食谱上的极品甜品吧!食品原料:大麦芽100克、去核山楂50克、糯米150克。