豆腐粥的做法大全营养又美味的豆腐粥

芹菜豆腐粥

材料：粳米50克、豆腐50克、芹菜50克、食   盐     2克、水700毫升

做法：

1、芹菜、豆腐切小丁备用;

2、沙锅中放大米、清水烧开之后，小火熬煮;

3、米粥浓稠之后放入芹菜、豆腐丁再煮十分钟，加盐调味即可。

小贴士：

1、 芹菜性凉，有平肝清热、解燥消肿、健胃利便等功能，用其制粥，不仅可以开胃消食、还有   补血     、利尿、安神的作用。

2、豆腐丰富的优质蛋白是婴幼儿生长发育的重要物质，而且夏季吃豆腐不仅能清热解毒，还有益气健胃的功效。

豆腐火腿粥

材料：白菜20克、豆腐100克、火腿50克、淀粉50克、油、盐、葱、水

做法：

1、火腿切成丝，白菜切成丝，备用;

2、豆腐切成块，然后将淀粉加水做成小疙瘩;

3、热油后，先将白菜和火腿放入，爆炒一下;

4、再加适量的水，将水烧开;

5、然后加入小疙瘩，等水开后，再加入豆腐炖十分钟，加入适量的盐即可。

豆腐菠菜粥

材料：豆腐1块、菠菜1根、宝宝粥米、宝宝盐、水

做法：

1、豆腐洗净，菠菜清水泡半小时洗净;

2、将菠菜上锅焯水，去除草酸的同时也可以使菠菜不那么涩口;

3、宝宝粥米洗净加适量水放入bb煲煮成粥;

4、菠菜切碎，然后和豆腐一同放入煮好的粥里;

5、小火慢慢煮开，然后加一小勺猪板油;

6、起锅前，撒上适量宝宝盐，拌匀调味即可。

小贴士：

1、菠菜一定要先焯水去除草酸，否则会影响钙的吸收，菠菜也不能多吃。

2、豆腐的营养价值很高，月龄期的小宝宝可以适当吃点，和菠菜搭配煮粥最好，菠菜可以   补铁     。