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榴莲芝士布丁

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发布：2022-06-09 17:28:10  来自 初夏的阳光 觅知友会员

  • 适宜年龄

  • 3-6岁  

  • 主料


    •  芝士      50g    

    •  榴莲      1块    

    •  奶油      150ml    

  • 辅料


    •  砂糖      10克    

  • 制作步骤


    • 1. 卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态，挑起仍然缓缓流动)。

    • 2.       榴莲         一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。

    • 3. 吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入       微波炉         中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。

    • 4. 把布丁糊倒入杯内，放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

  • 小贴士

  • 文中用的是甜奶油，这样也省掉加砂糖的工序，如果用的是淡奶油就按照个人口味加砂糖吧！

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