适合女性月经期间食用的四款养生食谱

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月经是大多数     女性   每个月都会来的,在月     经期   间女性们会出现疲劳乏力、食欲下降、     痛经       症状   ,对女性的生活及工作都造成了不小的影响。女性想要轻松的度过月经期,可以多食用小编接下来介绍的四款     养生   食谱。

 

 一、姜枣红糖水

 材料: 干姜、大枣、红糖各30克。

 做法: 将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

    功效      : 具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

 二、枸杞炖羊肉

 材料: 羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。

 做法: 羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块;锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮,姜片煽炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升),盐、葱,烧开,去浮沫,文火婉约l-1.5小时,待羊肉熟烂,去葱、姜,入味精。

 功效: 补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。

 三、 竹荪肝膏汤

 材料: 猪肝250g,竹荪7.5g,姜块9g,葱段5g,绍酒15g,精盐4.5g,味精1g,清汤1000g,     鸡蛋   清1只,胡椒粉1.5g。

 做法: 将竹荪用温     水泡   发,去蒂根,切成小瓣,放入清水中漂净,入汤锅中氽一次,捞出。之后选黄色细沙猪肝,去筋膜,放砧板上,用刀背捶成茸,放入碗内,加清汤150g调匀,过细汤筛去渣,留肝汁,将姜块(拍松)、葱段放入肝汁中浸片刻,取出,加鸡蛋清,精盐1.5g,胡椒粉0.5g,绍酒7.5g搅匀,上笼蒸熟即成肝膏。再将炒锅置旺火上,倒入清汤850g,加精盐3g,胡椒粉1g,绍酒7.5g烧沸,下竹荪瓣、味精,出锅盛入大汤碗,然后将肝膏取出,用竹签轻轻将膏沿边划一圈,脱入竹荪汤中即成。

 功效: 补肝养血,适用于肝血不足,面色萎黄,头昏眼花,耳鸣如蝉,肢体麻木,经少或经闭。

 四、淡菜猪蹄汤

 材料: 猪蹄(蹄膀)1只约750g,淡菜30g,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。

 做法: 淡菜用黄酒浸泡。猪蹄沸水烫片刻,刮去浮皮洗净,用刀沿软档顺长划开至蹄骨下,摊开,横向斩断骨,待清水煮沸后投入,再沸撇去表沫,加入姜片、葱结和淡菜,烹入少许黄酒,再用文火焖至酥烂。

 功效: 此汤有益精血,补虚,养肾,调经功效,可治血虚引起的月经不调及     白带异常  


     


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