豆瓣酱焖杏鲍菇鲜香入味的菇类料理

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发布：2022-06-11 04:01:02 来自哇好像筷子精觅知友会员

主料

杏鲍菇 4根
青葱 2根
盐巴 1小匙
豆瓣酱 1大匙
橄榄油 1匙

制作步骤

1. 将杏鲍菇冲洗一下，切大块放入料理锅内。
2. 加入橄榄油。
3. 加入盐巴。
4. 加入豆瓣酱，先以中小火加热，让杏鲍菇出水，这样就可以转大火继续加热，让汤汁收干些，风味会更佳。
5. 青葱去老皮，切去根部后切葱花，放入锅内一起煮提香气即可出锅。

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