清炒猪血

很多年轻的夫妻都有计划要生个健康聪明的宝宝，因此，   孕前     的饮食是非常重要的。小编建议女性要多吃   补血     的食物，例如这款清炒猪血。

清炒猪血    

原料    

猪血500克，姜5克，食油30克，   料酒     3克，   味精     少许，   盐     适量。

制作    

将猪血切成大块，放人开锅水中氽一下，捞出滤干水分，切小块;姜洗净，切丝;锅内放油后，烧至七成热，下猪血及料酒、姜、盐，翻炒，起锅放味精。

功效说明    

养血补血，适用于血虚之人食用。祖国医学认为，父精母血是胎儿孕育的基础，故在孕前，女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴;中医认为吃猪血可补充人体之阴血。