冬季如何对症进补
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气虚 辨明类型用人参
主要 症状 :容易疲劳,没有精神,经常感觉乏力、倦怠、没劲儿等,特别是在劳累后症状加剧。舌苔较淡、舌体较胖且有齿痕。
食补:一般建议多吃补气健脾的 食物 ,如山药、莲子、糯米、小米、黄米、大麦、胡萝卜、栗子等。这些食物既可以直接吃,也可以用来做汤,熬成粥效果最好。
药补:如果虚症较严重,比如一动就气喘吁吁,气短,甚至乏力到连路都走不了,并且声音低微时,就得赶紧看医生,在医生的指导下服用补药。人参是应对气虚的代表补品,但滥服现象严重。实际上,不同的气虚补法也不同。王国玮认为,一般来说,气虚而稍偏热的,如患有高血压、 糖尿病 、 冠心病 、更年期综合征者,建议服用西洋参;气虚偏寒的可服用红参(高丽参)进补;单纯气虚的可服用白参(生晒参);气虚较严重者可服用野山参。
血虚 上火别吃阿胶
主要症状:失眠、头晕、脸色发黄、指甲发白、嘴唇颜色偏淡、舌苔厚。 女性 月经量少、色淡等。
食补:桂圆、大枣,每天半两左右。其他的还有乌鸡、黑芝麻、鸡肉、红糖、赤豆等。此外,小米红枣粥也不错。
药补:如果头晕、心慌很严重,去 医院 检查 后发现 贫血 ,就说明血虚较严重。刘德泉认为,此时合适的补品为阿胶、当归等。但血虚的补药不适宜泡酒饮用,因为制成药酒后,喝多了容易影响胃口,导致食欲下降。常章富提醒,阿胶实际上并不适合所有的血虚者。在没有食积、淤血、气滞、湿邪等情况下,才较适合服用。如果有热邪,上火、小便呈黄色、口中生疮、嗓子疼等情况,建议不要服用。此外,阿胶性滋腻,脾胃虚弱的女性服用后,容易出现食欲不振、胃部饱胀等症状。