老人这样饮食很不好

现在的     老年人   也会经常出现不良习惯，饮食方面;喜欢常吃泡饭、饭后马上吃水果、喝未煮透的豆浆。

 常吃泡饭：

有些老年人经常吃     水泡   饭、汤泡饭，认为既简单又有助于消化，孰不知吃泡饭不仅不利于     食物   消化，反而会影响正常的消化程序和规律。因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团，就滑到胃里去了，从而不利于食物的消化。同时，泡饭中的汽和水还可冲淡胃液，影响正常消化吸收。

 饭后马上吃水果：

有的老人喜欢饭后吃水果，认为有于消化，其实这是不科学的。水果中含有大量单糖类物质，很容易被小肠吸收，但若被饭菜阻塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致胃部不适。正确的做法是，应在饭前1小时或饭后2小时食用水果。

 喝未煮透的豆浆：

煮豆浆时有一种“假沸”现象，老年人绝不要被“假沸”现象所迷惑。喝了未煮透的豆浆，会使人恶心、呕吐、     腹泻   甚至     中毒   。因为生豆奖里含有胰蛋白酶抑制剂，豆浆煮沸后须再加热3-5分钟才能破坏胰蛋白酶抑制剂。