十种帮助儿童健脑的食物推荐

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所有的家长都希望自己的宝宝聪明好学,那么在儿童时期,亲亲宝贝网专门为各位家长推荐了以下十种健脑的美食,希望能为各位提供帮助!    

1.鲑    

鲑鱼肉含有高   蛋白质     及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和   DHA     ,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。

2.蛋类    

众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。

3.花生酱    

花生酱中含有丰富的   维生素     A、维生素E、   叶酸     、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

   

4.全麦制品和糙米    

全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

5.燕麦    

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。

6. 草莓    

红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7.豆类    

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和   维生素A     、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

8.蔬菜    

西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力。

9. 牛奶等乳制品    

牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

10、铁     是一种重要的矿物质,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦   牛肉     中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质,是一种很好的健脑食品。

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