专家提醒:鸡肉错误搭配可致死

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  不宜搭配的组合  

  鸡肉与鲤   鱼    

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富     蛋白质    、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

  鸡肉与   李子    

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

  鸡肉与菊花  

食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

  鸡肉与糯米  

同食会引起身体不适。

  鸡肉与大蒜  

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

  鸡肉与芝麻  

同食严重会导致死亡。

  鸡肉与芥末  

这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

  鸡肉与狗肾  

会引起     痢疾    。

  野鸡与鲫鱼  

鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

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