幼儿园午餐食谱大全及做法最适合小宝宝的饮食搭配
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幼儿园午餐食谱大全及做法:蒜苗 牛肉 末
材料 :牛肉150g,蒜苗两根,葱、姜、蒜少许,青椒两根, 盐 , 味精 ,油适量。
做法 :
1、取出牛肉,把牛肉剁烂,剁的精细一点,剁好的牛肉末加一点嫩肉粉,盐, 酱油 ,把它们拌匀。
2、切蒜苗、生姜、青椒、蒜。把蒜苗切得细碎一点;生姜切片一两片;青椒切成4mm左右的小段;蒜切成末。
3、倒入少许的油,油温稍高就倒入牛肉末翻炒,直至肉色由红变为深色,用锅铲把牛肉炒散。
4、然后倒入切好的蒜苗,姜,蒜,青椒,继续翻炒一小会儿加点味精即可出锅。
小贴士 :
1、上小班的小宝宝就可以吃牛肉了哦,牛肉具有丰富的营养价值,比猪肉的 蛋白质 含量高,脂肪含量低,更适合孩子生长的需要。
2、搭配方法:
(1)蒜苗牛肉末+炒青菜+紫菜蛋花汤。
(2)蒜苗牛肉末+冬瓜排骨汤+芙蓉蛋。
幼儿园午餐食谱大全及做法:西芹炒鱿 鱼
材料 :西芹适量,鱿鱼适量,胡萝卜少许,葱姜少许, 料酒 少许,盐适量,糖少许。
做法 :
1、将鱿鱼洗净后切成条;西芹也切成条;胡萝卜切成片;姜切丝;葱切段。
2、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后,将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后,立刻捞出,浸入冰水里。
3、西芹和胡萝卜分别入沸水,汆半分钟捞出,浸入冰水里。
4、锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味、
5、放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。
小贴士 :
1、上小班的小宝宝就可以吃这道菜啦。鱿鱼的营养价值丝毫不逊色于牛肉,其蛋白质含量非常高,脂肪含量低到不可思议的1%,宝宝食用不会变胖,还能够极大限度的补充营养,补充脑力,促进发育等。
2、搭配方法:
(1)西芹炒鱿鱼+海带汤+哈密瓜。
(2)西芹炒鱿鱼+四喜豆腐+粉丝汤。