喝牛奶的正确方法,95%的人都不知道的真相
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晚上喝奶有利睡眠,那早上喝 牛奶 好吗?早上喝会犯困吗?夜里肚子饿了,但又不想马上睡觉,能喝杯牛奶当宵夜吗?不是说空腹喝奶不好吗?到底什么时候、什么情况下喝奶才是最合适的呢?小编今天就为各位孕妈妈解除这些疑惑,选择最合适的喝牛奶的时间。
牛奶是宵夜的好选择
牛奶并不是催眠药,只是相对于其他食物含有的一些有利于预防 失眠 的成分比较多,如钙、 维生素 B6、能够在体内转化为5-羟色胺的酪氨酸等物质比较丰富。
而且,按同等热量来比,牛奶的饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿,避免睡前饥饿,睡不着觉。
所以,牛奶是夜宵的好选择,用牛奶当夜宵,营养质量好,方便饮用,热量较低。
对于预防肥胖而言,喝牛奶远比吃 方便面 、面条、饼干、薯片、面包、烤串之类的食物更有利。
还有就是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸都是对增肌减脂有益的成分。
早上喝牛奶会犯困吗?
虽然牛奶是好夜宵,但并不意味着它不能早上喝。
牛奶并没有那么大的催眠力量,迄今为止,并没有明确研究发现早上喝牛奶会引起困倦。
但是有足够的证据证明早上把牛奶和谷物主食一起饮用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟几小时后饥饿感的到来,所以,早餐时喝杯牛奶是没有问题的。
奶类数量增加,主食少吃点
需要注意的是,牛奶、 酸奶 、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的,它们能提供 蛋白质 、脂肪和碳水化合物。
所以,如果增加奶类的数量,需要相应减少一点主食和肉类,保持热量不超标,也保持营养平衡。
空腹喝牛奶大部分人都是可以的
所谓空腹不能喝牛奶,主要是担心部分人存在乳糖不耐受,喝了牛奶之后会出现 腹胀 ,甚至腹痛、 腹泻 的情况,所以,先吃些其他食物再喝牛奶,这种不适反应会比较轻微。
但是,如果本来就没有乳糖不耐受的问题,空腹喝牛奶是完全没有问题的。
各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物,能消化乳糖的人可以很好的利用它们,并不存在营养浪费的问题。
餐前30分钟是最佳喝奶时间
到底什么时候喝牛奶是最好的呢?
答案是餐前30分钟的时候。
研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟先喝牛奶,然后再吃饭,能最有效地降低餐后血糖反应。
如果在吃饭的同时喝牛奶,虽然也有降低效果,但明显不如餐前30分钟的时候效果显著。
除了牛奶,豆浆也一样,在餐前30分钟时喝能够最好地发挥控制血糖的效果。
不建议喝牛奶的孕妈妈
虽然牛奶营养丰富,很多孕妈妈都会选择喝牛奶补充营养,但是喝牛奶也有讲究,以下几类孕妈妈不适宜喝牛奶:
缺铁 性贫血患者;
返流性食道炎患者;
消化道溃疡患者;
乳糖酸缺乏患者;
胆囊炎和胰腺炎患者等。