厚朴的功效与做法

 厚朴的     功效    

性味归经：性苦；辛；性温 归脾经；胃经；大肠经。

主治：  1、脾胃虚损。用厚朴（去皮，切片）、生姜（连皮，切片）二斤，在水五升中同煮干，去姜，焙朴，再以干姜四两、甘草二两，同厚朴一起，在水五升中煮干，去甘草，焙闰、朴为末加枣肉、生姜同煮熟，去姜，把枣内、药末捣匀做成丸子，如梧子大。每服五十丸，米汤送下。方中再加熟附子亦可。此方名“厚朴煎丸”。

2、痰呕逆。饮食不下。用厚朴一两、姜汁炙黄，研为末，每服二匙，米汤调下。

3、腹前胀满。用厚朴（制）半斤，甘草、大黄各三两，枣十枚，大枳实五枚，桂二两，生姜五两，加水一培，煎成四升，温服八合。一天服三次，呕吐者再加半夏五合。此名“厚朴七物汤”。

4、气胀心闷，饮食不下，久患不愈。用厚朴以姜汁炙焦后研为末。每服二匙，陈米汤调下，一天服三次。

5、反胃、下泻。治方同上。

6、霍乱     腹痛   。用厚朴（炙）四两、桂心二两、枳实五枚、生姜二两，加水六升，煎取二升，分三次服下。此方名“厚朴汤”。

7、久痢。用厚朴三两、黄连三两，加水三升，煎成一升，空心细细服下。

8、大肠干结。用厚朴（生研）、猪脏（煮熟捣烂）和成丸子，如梧子大。每服三十丸，姜水送下。

9、尿浑浊。用厚朴（姜汁炙）一两、白茯苓一钱，加水、酒各一碗，煎成一碗，温服。

10、月经不通。有厚朴三两（炙过，切细），加水三升，煎成一升，分二次空心服下。三、四剂之后，即见特效。方中如桃仁、红花亦可。

 猪肚厚朴薏仁汤

材料：猪肚半个，猪瘦肉200克，红枣4枚，薏仁20克，厚朴15克。

做法：

1、猪肚半个，以粗盐搓擦数次，至起浆液，洗净备用。

2、瘦猪肉200克，洗净备用。

3、红枣4枚，薏仁20克，厚朴15克，洗净备用。

4、将准备好的材料，一起放入瓦煲内，加水4碗，文火煲3小时。

5、将猪肚及瘦肉捞起，切块，加调味品上碟佐膳，汤中加入少量食盐调味饮汤。