蒜香木须小白菜高纤维的蔬食料理

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发布：2022-06-09 01:37:55 来自漫步〆的美人鱼觅知友会员

主料

橄榄油 1/8小匙
水1/8小匙
蒜头 2颗
木耳 3片

辅料

香油 1/8小匙
盐巴 1/8小匙
小白菜1把
胡萝卜 1/2根

制作步骤

1. 小白菜洗净并切段、木耳洗净并切丝、蒜头敲碎、胡萝卜削皮洗净并切丝，备用;
2. 先热锅，倒入橄榄油，接着放入蒜头爆香，约略1分钟，等香气出来，开中小火;
3. 依序放入胡萝卜、木耳、小白菜并炒匀，并加入1/8小匙盐巴(小白菜会生水，假如锅内快乾，可加入1/8小匙的水;
4. 最后放入1/8小匙香油调味即可出锅。

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