小儿春季感冒食谱推荐
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春季是小儿流行性感冒的多发性季节,小编建议食疗来治疗,让宝宝更快康复喔。小编推荐几款可以治疗小儿流行性感冒的食谱吧。
1. 红萝卜马蹄 粥
红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或 盐 调味,即可食用。可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素,可保护上皮组织和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。马蹄味甘,性寒。功能清热,生津、化痰、利水。
2. 三根汤
大白菜根3个, 大葱 根7个,芦根15克,用水煎服。每天1次,连服2-3天。可辛凉解表,适用于小儿风热感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。芦根味甘性寒,能清热、生津除烦、止呕。
3. 葱豉豆腐汤
生葱3条(连头须),淡豆豉10克,豆腐2小块。起油锅,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入葱白,煮沸后即可调味,趁热服食。适用于小儿风寒感冒,咽痒咳嗽。
4、红薯煲芥菜
红薯250克,芥菜150克。红薯去皮切小块,芥菜洗净,同放入锅中,加适量清水,煮至红薯熟烂,加盐调味即可食用。可解表,发汗、清热,适用于风热感冒。芥菜含 维生素 C较多,维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力,减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及β-胡萝卜素,保护上皮组织和呼吸道黏膜。
5. 葱白麦芽奶
葱白5根,麦芽15克,熟 牛奶 100毫升。葱白洗净切开,与麦芽放杯中加盖,隔水炖熟后去葱及麦芽,加入熟牛奶。可解表开胃。适用于小儿风寒感冒。每日2-3次,连服2日。
6. 葱豉粥
取葱白20克,淡豆鼓6-10克,白米50克。白米煮粥,熟时加葱白、淡豆豉煮沸即可。
7、葱姜糖水
小葱2-3根,老生姜片、 红糖 各适量。将小葱、生姜片分别洗净,置小锅内,加水约500克煎到小半碗,去渣留汁,加红糖。趁热喝,每晚1剂,连服3次。此汤辛温解表,主治小儿风寒感冒伴咳嗽。
流感患儿饮食注意事项
1、保证水分的供给
可多喝加适量 蜂蜜 的酸性 果汁 如 山楂 汁、 猕猴桃 汁、红枣汁、鲜橙汁、 西瓜 汁等。补充水分同时促进胃液分泌,增进食欲,又可预防 口腔溃疡 及便秘等高烧合并症。
2、饮食应易消化
选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
3、供给高蛋白、高脂肪、高热量的饮食,以增加抵抗力和促进体力恢复。
4、饮食宜少量多餐。
如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
5、饮食宜清淡少油腻
可供给白米粥、小米粥、小豆粥,配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆 腐乳 等小菜,以清淡、爽口为宜。
6、保证维生素摄入量
多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、 葡萄 、枣、 草莓 、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。