儿童蛋黄饼干的做法不加奶无奶油的健康小零食
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主料
蛋黄 一颗
低筋面粉 60g
砂糖 5g
植物油 20g
制作步骤
1. 低筋面粉过筛后,所有材料混合在一起,可以用汤匙或直接用手混合均匀。
2. 装入干净塑胶袋中,用擀面棍擀至薄平、均匀,厚度大约0.3cm。
3. 可以请小宝贝帮忙压出饼干形状,亲子同乐更有趣。
4. 饼干愈薄可以烘烤得愈快速,但相对拿起时也比较容易破裂。
5. 用小烤箱,上下火全开,大约烤7分鐘左右,表面上色即可.若您使用可以调整温度的大烤箱,请用150度烘烤,时间请自行掌控。