香菇滑鸡的做法简单到爆的手残星人专享菜谱
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--香菇滑鸡---
这个香菇滑鸡啊,真的简单到爆,做法也很多,可以先把香菇垫在下面鸡肉摆在上面,也可以香菇和鸡肉一起腌制一直蒸,也可以只腌制鸡肉但是蒸的时候把鸡肉和香菇混合。而且不要担心蒸完会干,我特别选了带着皮的鸡腿肉,蒸完大大的出油!!还有来自香菇的汁水~~混合在一起,就是鲜上加鲜,但是鸡肉有些腥味,所以需要姜丝和 料酒 去除,其他基本没问题,只要放心大胆的做就好。
昨天有个留言说让我出一些 辅食 的食谱,哈哈其实我之前说过这个问题,总结一下就是要举一反三,同一个菜谱,你可以把它变成大人吃的,也可以变成不到一岁宝宝吃的,比如今天这个,如果你的孩子还处于吃泥阶段,那就不加调料蒸熟打成泥,如果已经开始吃颗粒了,那就把香菇和鸡肉切成细末或者小丁来制作,如果孩子能吃大块食物了,但是你怕食物太硬,那你就蒸完再回锅再煮一会儿,把鸡肉煮烂一点。
总之,如果孩子还小,比如不到一岁,你就把食谱里的调料省去,然后煮烂一点,甚至煮完打成泥,就可以吃!(当然前提是确保每一样食物都已经添加过没问题了);如果孩子比较大,咀嚼能力比较好,那就随便吃!so easy ~~~
鸡肉美味又营养,做法也大多不复杂,适合手残星人哦~来看看还有什么简单的鸡肉菜谱吧~(混入一个鸡肝)