宝宝冬季养生营养搭配原则

冬季是个养生的好时节，不仅是大人需要进补，宝宝也要注意养生喔。但是宝宝     冬季养生    要注意什么呢?看看小编给大家推荐的宝宝冬季养生营养搭配的原则吧。

  1.全面又均衡  

* 无论宝贝属于何种体质，有怎样的营养需求，来自于粮谷、蔬菜、豆制品、水果、禽畜肉、蛋、水产和奶制品的食物，都应当出现在宝贝冬季的餐桌上，哪一样都不可缺少。

* 主食和土豆、红薯、芋头、     山药    等根茎类蔬菜，一定要占主导地位，保证充分的热量摄入，并辅以足量的蔬菜帮助胃肠蠕动，切不可让肉蛋     鱼       虾    “喧宾夺主”。

* 要适当用     植物    蛋白——豆浆、豆腐、豆花以及各种杂豆类食物，替代部分动物食品，帮助平衡     蛋白质    的种类、促进蛋白质吸收、增加膳食纤维、减少“     积食    ”发生的可能。

  2.有选择有重点  

* 无需给宝贝添加过多的高蛋白、高脂肪食物如肉、蛋、     海鲜    等，应适量增加少量核桃、芝麻、花生等植物油脂类食物以储存热量。

* 注重增加富含铁、碘、     维生素    A、D、E、C、B1、B2、胡萝卜素的食物的摄入量，比如动物肝脏、紫菜、海带、海鱼海虾(特别是深海鱼)等海产品;蛋黄、胡萝卜、南瓜、     橘子    、番茄、     木瓜    等果蔬;坚果、粗粮以及豆制品。

  3.应季又温热  

* 多选择新鲜的冬季果蔬给宝贝吃，特别是南瓜、红薯、藕、冬笋、萝卜、青菜、大白菜、卷心菜、苹果、大枣、柑橘、     香蕉    、     柚子    等。这些果蔬在经过低温“考验”后，含糖、维生素及钾、镁等无机     盐    的含量都非常丰富，可提供丰富的热量和微量营养素。

* 已经过季的水果如     西瓜    、     桃子    、     樱桃    等最好不要给宝贝选用了，这些果蔬往往在成熟前就被采摘、或者采用了催熟方法，营养素含量相对较低。如果遇上是冷库存放的产品，还有可能因不新鲜而吃坏了宝贝的肚子。

* 冬季要避免吃、喝温度偏低的食品或饮品，宝贝的食品或饮品最好在40℃以上，不让低温刺激宝贝娇嫩的胃肠黏膜，引发消化道疾病。

  4.多炖煮少生冷  

* 冬天里，食物的烹调要避免油炸、凉拌或煮后冷食的食物，应以煲菜类、烩菜类、炖菜类、蒸菜类、或汤菜等为主。

* 由于低温易使菜肴的热量散发较快，因此，在冬季恰当使用勾芡的方法可以帮助菜肴保温，如羹糊类菜肴。

* 比夏天稍稍增加一点儿烹调用油，可以帮助宝贝多获得一点儿御寒的热量，但不可过多。