山药排骨汤
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孕妇有很多食物不能食用,但是为了身体和胎儿的健康,还是要补充一定的营养的。小编推荐一款孕妇开胃汤饮: 山药 排骨汤。
孕妇开胃菜推荐理由,山药山药含淀粉质、粘液质、脂肪和 蛋白质 ,极易消化,而排骨中的营养成分是很多的。
做法:
1,准备山药200克、排骨300克、 盐 1/4小匙
2,排骨洗净,放入滚水中汆烫,去除血水,捞出。山药去皮,切3厘米大块。
3,锅中倒入5-6杯水,放入烫好的排骨,中火煮约40分钟,加入山药,再以中火续煮10-20分钟至山药熟,加入A料调匀即可端出。
这样,一碗营养美味的山药排骨汤就完成了。同时小编想温馨提示下:1,,熬排骨汤可加2-3滴白 醋 ,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美。2,山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。