糖油粑粑可以用白糖吗

糖油粑粑可以用白糖吗?

可以。    

原料：糯米粉、白糖、水、   红糖     。

做法步骤：

第1步、糯米粉放入容器中加白糖和清水。揉成面团。

第2步、把面团分成小剂子搓圆按扁。

第3步、锅中刷油。下入馅饼。小火慢慢煎，煎制两面金黄。

第4步、放入适量水。放入红糖。

第5步、汤汁粘稠即可。撒上黑芝麻。

长沙糖油粑粑介绍

长沙的糖油粑粑分为两个最具代表性的派系。

一是李公庙的糖油粑粑：其外焦里嫩，表面比较粗糙，这好比是一位饱经沧桑的老人。

而另一个是火宫殿的糖油粑粑，其外柔里嫩，表面光亮、细腻圆润、糯软香甜、色泽诱人，这好像一位花季少女，柔软的让人心疼。

糖油粑粑承载着在外漂泊的长沙人的一种情怀，也希望更多地方更多人能吃到糖油粑粑，让其发扬光大，走出国门，冲出亚洲，走向世界。