儿童三文鱼的做法大全

儿童三文   鱼     的做法：香煎三文鱼

材料：     三文鱼200g、柠檬150g、姜适量、蒜子适量、鲜贝露适量、   盐     适量、   蜂蜜     适量、橄榄油适量。

做法：    

1、首先将柠檬切碎 姜切末 蒜子拍扁切末 三文鱼一面划几刀。

2、备碗倒入鲜贝露，放姜末、蒜末、少许盐、少许蜂蜜拌匀。

3、准备三文鱼，淋入料汁拌匀，腌制10分钟。

4、倒入橄榄油下入三文鱼，留出腌制的汁，小火煎1分钟，煎至7-8成熟淋入腌制的汁，撒上柠檬碎即可。

儿童三文鱼的做法：三文鱼苹果沙拉

材料：     三文鱼2片、苹果1个、孢子甘蓝6个、柠檬1个、麦米适量、香菜适量。

做法：    

1、加水煮麦米。

2、苹果切丁。

3、孢子甘蓝切丝。

4、收集柠檬皮屑。

5、柠檬挤出汁，香菜切碎。

6、锅入油，倒入甘蓝丝、柠檬皮屑、盐、翻炒。

7、橄榄油、盐、黑胡椒双面腌制三文鱼。

8、锅入油，三文鱼下锅煎，三分钟左右，翻面，煎至2面金黄，约6分钟。

9、将煮熟的麦米、孢子甘蓝、苹果、香菜、柠檬汁、黄芥末酱混合搅拌，放入碗中，煎好的三文鱼块放上即可。

儿童三文鱼的做法：三文鱼排玉米汤

材料：     玉米1根、三文鱼排100g、橄榄油适量、盐适量、   料酒     适量、高汤精适量、蒜适量、西兰花适量。

做法：    

1、准备三文鱼排。

2、加入盐、料酒提前腌制(我放在冰箱中一上午)。

3、蒜切成片。

4、锅中放少许橄榄油，煎香蒜片。

5、加入三文鱼排。

6、煎至肉色变白，略上壳，盛出备用。

7、青玉米剥净皮去须，切成段。

8、另起锅，放入水和玉米段。

9、加入少许橄榄油。

10、加入煎好的三文鱼排。

11、加入适量料酒。

12、少许高汤精。

13、炖至汤汁浓，色白，再加入几粒西兰花略煮出锅即可。