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主料
芋头 200g
猪绞肉 250g
酱油 20ml
水 200ml
制作步骤
1. 锅中不放油,将绞肉与切小块状的芋头倒入,中小火拌炒至肉末将近无血色。
2. 倒入20ml 酱油 与200ml水中,小火煮至芋头熟软,建议可盖上锅盖,熟成速度更快。
3. 最后可撒上葱花,更加显得美味。
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