虾仁豆腐羹

亲亲宝贝小编提醒怀 孕前的未准妈妈们，在 怀孕前需要做一段时间的营养补充，以便身体更快速健康的受孕，在此，小编就推荐一款孕前营养食谱， 虾仁豆腐羹，来一起看看它的做法吧。    

虾仁豆腐羹    

材料:虾仁50克,豆腐250克,水发香菇丁20克,青豆20克

调料:淀粉水适量,鸡汤400毫升,薏仁   绿豆     粥     的做法,   鸡精     、   盐     、香油、葱花各少许

孕前营养食谱：虾仁豆腐羹    

做法:    

1.将虾仁抓洗干净,控干水分;豆腐切成小方块丁.

2.滚水中加少许盐,将虾仁、青豆和豆腐丁分别焯烫,捞出控干.

3.将鸡汤烧开,放入豆腐丁、虾仁、香菇丁和青豆,烧沸后加盐和鸡精调味,再用淀粉水勾芡,淋入香油,撒上葱花即可.

推荐理由:    

这道虾仁豆腐羹含有丰富的   蛋白质     、脂肪、碳水化合物、纤维素、   维生素     A、胡萝卜素、钙、磷和锌等.孕前准妈妈常食不但有益健康,还能补充受孕前所需的各种营养成分.

烹饪提示:

豆腐的选择随个人口味,一般选用南豆腐,也可尝试用各种内脂豆腐(如鸡蛋豆腐等)。