盘点冬季温补食物大全

 冬天温补，四类     食物      最佳

 1、蛋白质、脂肪和碳水化合物

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

 2、含碘的食物

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，     皮肤   血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

 3、富含维生素食物

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

 4、含蛋氨酸较多的食物

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

 冬天温补食物大盘点

 1、猪肚

猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的     老年人   、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他     疾病   也有很好的辅助疗效。

 2、山药

很多女人都有气虚和血虚的     症状   ，冬季手脚容易冰冷，山药性温，是冬季很好的温补食物。山药的食用方法很多，可以拌、炝、炒，又可以炖、焖、烤，是营养配餐、食疗的上好原料。如果喜欢长期食用山药，还是煮粥为好，既简单易做，又能充分发挥其营养价值。

 3、桂圆

桂圆对女人来说是一种好东西，是温补食物，能够丰胸、补血气、安眠等。桂圆含有丰富     葡萄   糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于     治疗   病后体弱或脑力衰退，妇女在     产后   调补也很适宜。

 4、枸杞

枸杞入肝、肾经，具有养阴补血、护肝补肾、益精明目的     功效   。冬季皮肤干燥，而枸杞有美容、润肤、驻颜的作用。多吃温补的枸杞能提升自身的阳气，抵御寒冷。

99热心医生温馨提醒     女性   朋友大多很怕冷，所以冬季更应该多吃些温补食物，既可以保暖同时也可以起到护肤作用。