无花果的营养价值
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无花果营养分析:
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对 食物 的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、 预防 冠心病 的作用;
3. 无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种 癌症 的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
无花果适合人群:
一般人群均可食用
1. 消化不良者、食欲不振者、 高血脂 患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、 便秘 者适宜食用;
2. 脂肪肝 患者、脑血管意外患者、 腹泻 者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
无花果食疗作用:
无花果味甘,性平,无毒;
具有健脾,滋养,润肠的 功效 ;
主治消化不良、不思饮食,阴虚 咳嗽 、干咳无痰、咽喉痛等症。
无花果做法指导:
1. 无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴;
2. 将新鲜的无花果切成片,临睡前贴在眼下部皮肤上,坚持使用可减轻下眼袋。
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