百合味甘、性寒、微苦;归肺、心、肾经。百合的滋补作用可与人参相比,具有养阴润肺,清心安神,止咳的 功效 。主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多 梦 ,精神恍惚,痈肿。适宜体虚肺弱者、更年期 女性 、 神经 衰弱者、睡眠不宁者。但风寒 咳嗽 、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。百合对人体有下列八大补益作用。
补阴退热
不少妇女常有低温发热 症状 ,是阴虚的一种表现,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,上症可消。
滑肠润便
百合柔滑,有通肠之功, 便秘 的患者,食之可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。