鸡蛋的7大好处这样吃才是对的

    鸡蛋   的营养价值是众所周知的，那么在什么时候吃最好呢?专家认为在早餐中添加一个鸡蛋，对身体是受益最大的。下面就来看看为什么说早晨吃鸡蛋的好处多？

 早晨吃鸡蛋的好处多

 1、更耐饿

鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。

 2、帮助减肥

研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。

 3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源

鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。

 4、鸡蛋性价比高

与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。

 5、不会让你的胆固醇升高

鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。

 6、有益大脑发育和记忆力

蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

 7、保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护     眼睛   不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

 鸡蛋的错误吃法

 1、生吃 ：有些人觉得，     食物   一经煮熟，就会流失其营养价值。

 2、隔夜 ：半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃不行，鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。

 3、过量 ：如大家所知，鸡蛋含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。

 4、空腹吃鸡蛋 ：空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的     食品   ，蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。