红枣绿豆蒸排骨

对于家里挑食而导致营养跟不上的小朋友来说，这道红枣   绿豆     蒸排骨是个不错的选择，特别适合3至6岁的小朋友使用，妈妈们不妨试一试。

主料：排骨350克,红枣50克,绿豆50克;

辅料：清水1200克;

调料：   盐     5克,   鸡精     3克,糖1克,姜10克。

制作方法：    

1、将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。

2、洗净锅   上火     ，放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

功效：    

绿豆有丰富的球蛋白、色氨酸、钾、硫氨酸以及多种   维生素     和矿物质，有降血脂、兴奋神经、除热益气、增进食欲之功效。红枣含糖类丶   蛋白质     以及多种维生素，可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高，还具有养心安神之功效。

红枣绿豆炖排骨的制作方法您学会了吗?家中小朋友要等不及了，赶快做给他品尝吧!