孕妇吃水蒸蛋怎么做好吃
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孕妇吃水蒸蛋怎么做好吃:肉松水蒸蛋
材料: 鸡蛋60g、温水适量、 盐 适量、葱适量、肉松适量。
做法:
1、准备材料。
2、将鸭蛋打散加入盐,白糖顺一个方向搅打,再加入温水搅打均匀。
3、用纱布或者过滤网过滤掉多余的泡泡,倒入LEKUE蒸摸,盖上两边的小叶扇。
4、锅里水烧开,将水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分钟,取出来放些肉松,葱即可。根据个人喜好可放些 酱油 或者麻油。
孕妇吃水蒸蛋怎么做好吃:黑糖冬瓜水蒸蛋
材料: 鸡蛋1个、冬瓜茶20ml、 醋 适量、盐适量。
做法:
1、准备碗。
2、鸡蛋洗净表皮。
3、打入碗中。
4、加盐。
5、搅散。
6、冬瓜茶取出。
7、放入蛋液中。
8、加凉白开。
9、充分搅拌至起泡。
10、冷水上锅。
11、上汽后转小火蒸8分钟。
12、到时间后,醋和泡的黑豆取出淋在蛋羹表面。
孕妇吃水蒸蛋怎么做好吃:鲜 虾 水蒸蛋
材料: 土鸡蛋4个、虾8只、食用油适量、 芝麻油 少许、葱适量、生抽酱油2大勺、水适量、食盐少许。
做法:
1、鸡蛋与清水的比例1:1,温水凉水都可以,但是温水不能太热,会烫熟。
2、鸡蛋和水倒入干净的容器,加入少许食盐,搅均。
3、过滤2、3次,鸡蛋液越细腻。
4、盖上保鲜膜,在表面戳几个洞。
5、熟虾去壳切碎,也可以使用鲜虾。
6、锅里放入适量的水,大火烧开,转中火盖上蒸7、8分钟,蛋液已经凝固了。
7、撒上虾粒,盖上保鲜膜蒸3、4分钟,蒸熟即可。根据容器的深浅加减时间哦。
8、趁热淋上食用油和生抽酱油,滴上几滴麻油,撒上葱花。