菱角发霉了还能吃吗会不会中毒
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菱角发霉了还能吃吗
菱角发霉建议最好别吃。
要是发现菱角外壳发霉的话,可以把外壳去掉看看里面的菱角肉,要是菱角肉还是新鲜的,没有受到外壳霉菌任何影响的话,那还是能吃的。但是注意还是不要生吃,最安全保险的方法是要煮着吃。虽然说菱角外壳发霉菱角肉看着还是好的能吃,不过还是建议别吃,任何食物都知道新鲜食用最好,且单单用肉眼也看不出菱角肉是不是存在细菌,所以菱角发霉能别吃最好还是别吃。
菱角发霉的话建议最好还是不要吃。发霉本身就是食物的一种霉变会产生许多对身体不利的细菌,发霉一般都是说明食物变质了,吃了之后轻者可能会引起腹痛 腹泻 ,重者还会引起 过敏 和休克。任何食物都请在新鲜的时候食用。
吃了发霉食物怎么办
1、饮食清淡
果是不小心是吃了发霉的东西,很容易引起身体患上肠胃炎引发肠胃不适,这个时候一定要注意饮食的清淡,以免加重肠胃的不适。
2、补充水分
如果是不小心吃了发霉的东西可以多喝水帮助补充身体电解质,另外水分也能促进身体内循环,促进排便。补充水分能够促进肠道的清理,减少发霉的食物在体内的停留时间。
3、喝 牛奶
如果是不小心吃了发霉的东西的话,可以适量的喝一些牛奶。牛奶能够帮助保护胃黏膜,减轻霉菌对胃部的刺激。如果是出现了其他不适,一定要及时 就医 。
吃菱角的注意事项
1、寒性体质
菱角性寒,含有大量的寒气,不适合寒性体质的人食用,会加重寒性体质,对身体健康不宜。
2、过敏体质
菱角中含有很多的淀粉和 蛋白质 ,其中部分蛋白属于异体蛋白,具有致过敏可能,因此,过敏体质之人不适合食用。
3、 减肥人群
菱角中淀粉的含量极高,都可以和生活中的主粮相当,减肥时期的人不适合多吃,以免引起肥胖。
4、煮熟吃
菱角在湖泊等水生环境中生长,有很大的可能被寄生虫感染,因此,吃菱角最好是充分熟透,以免生吃感染寄生虫。