午后甜品杨枝甘露的做法

 材料：

西米50g、芒果2只、西柚1/5个、牛奶250ml、白砂糖30g、清水100ml。

 做法：

1、锅内注入清水，加入白砂糖，煮开。

2、放入50g西米，继续煮开后，熄火，加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出，晾凉备用。

3、芒果去核取肉，切成丁，西柚去皮拆丝备用。

4　搅拌机内注入250ml牛奶、20g白砂糖、2/3的芒果肉，搅打成芒果牛奶。

5、取一容器，将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。