吃什么对肝好

什么东西对肝好：韭菜猪肝汤

韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补   养肝     血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

做法：    

1、将韭菜洗净、切碎;猪肝洗净，切片;

2、往锅里加清水适量、旺火煮沸后，加入韭菜及猪肝，煮至猪肝熟，即可调味食用。

吃什么东西对肝好：黑米粥

黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种   维生素     ，能益肝补脾，   养胃     滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝   肾虚     损，妇女   产后     体虚。

做法：    

1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时，放入   红糖     调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

吃什么东西对肝好：红枣粥

红枣   补气血     ，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、   营养不良     等。

做法：    

制作方法：将   绿豆     、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。