醒酒
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醒酒的最快方法
1、 西瓜 解酒法:
西瓜利尿加速酒精排泄,西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。
2、新鲜 葡萄解酒法:
新鲜葡萄治酒后反胃、 恶心 ,葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。
3、 香蕉解酒法:
香蕉治酒后心悸、 胸闷 ,酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
4、 牛奶解酒法:
牛奶具有保护胃黏粘膜的作用,醉酒者可饮些牛奶,保护胃黏膜,减少对酒精的吸收。
5、豆腐解酒法:
豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用,饮酒多时,吃一个以豆腐为原料的菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
6、米汤醒酒法:
米汤具有解毒醒酒的功效,醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族 维生素 ,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
7、食 醋解酒法:
食醋的酸性可以和酒中的乙醇相中合,所以能解酒,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
8、葛根花解酒法:
葛根花对肝胆有保护作用,葛根花也可以起到很好解酒作用,同时全身调理的作用,但效果稍微迟缓。没有副作用,在解酒醒酒同时还对肝胆疾病有着很好的疗效。
醒酒汤的做法
醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。
过量饮酒会导致宿醉等后果,而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主,大多具有醒酒开胃,增进食欲等功效。
醒酒汤的具体做法:
材料:
鲜鳙 鱼 头750克、嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克、葱、姜、 料酒 、精 盐 、 味精 、 酱油 、香醋、湿淀粉、麻油、红油、 胡椒粉 、熟猪油、鲜汤各适量
做法:
1、锅 上火 下清水烧沸,投入治理干净的鱼头及葱一半(打成结)、姜一半(切成片)烧煮10分钟左右,捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨(尽量保持鱼肉完整),备用。
2、锅上火烧热,下熟猪油,将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻,再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半(切成末)用中火烧10分钟,然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。
3、把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸,调入调料,用湿淀粉勾芡后,再淋入打散的鸡蛋液,再下红油、麻油、香醋,推匀后,倒入盛鱼头的汤钵内,撒上胡椒粉、葱一半(切成末)即成。
醉了喝什么醒酒
上面已经介绍了醒酒汤的做法,那除了醒酒汤还能喝什么有醒酒的功效呢?
1、喝醉之后喝 蜂蜜:
这种方法不仅仅能够较快速地醒酒,而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效,所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。
2、喝水 果汁解酒:
比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、 橙子 、 梨 、 甘蔗 等等。而且有些水果除了醒酒之外,还有催吐、缓解头疼等功能,是比较健康经济的解酒方法。
3、 绿豆汤或者绿豆沙都是能解酒的:
取出适量的绿豆,洗干净之后把它捣烂,用开水煮成汤或者直接服食也可。
4、用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用:
因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用,将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下,可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。
5、白醋加白糖:
如果酒醉的比较厉害的话,可以试试用白醋加一点白糖,然后搅拌均匀了服下,一次全都喝光,解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升的样子,白糖只要少许几克就可以。
常见的醒酒小偏方
醒酒的方法有很多,主要是通过饮食方面,也可以用毛巾冷敷额头等方法。
醒酒小偏方推荐:
1、冷敷: 比较简单常用的方法,拿毛巾冷敷额头。这种方法解酒的速度并不快,但是胜在经济方便,而且随时可以使用。
2、豆腐解酒: 饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法: 醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
4、蛋清醒酒法: 醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。
5、海蜇醒酒法 :取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。
6、生梨醒酒法 :吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
7、萝卜醒酒法: 将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。
8、白菜解酒: 大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用。
9、 花露水醒酒法 :洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
10、中药解酒 :葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。