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香菇竹笋炖鸡汤消脂清肠的养生汤

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发布：2022-06-09 06:22:28  来自 最迷人的危险 觅知友会员

  • 主料


    •  竹笋      600公克    

    •  鸡肉      200~300公克    

    •  干香菇      3~5朵    

  • 辅料


    •  盐适量    

    •  白      胡椒粉少许    

    •  米酒      适量    

  • 制作步骤


    • 1. 竹笋先用滚水煮一下，去掉苦涩味，然后切薄片;乾香菇用水泡软;鸡肉用滚水汆烫。

    • 2. 把所有材料放入锅中，加入适量的米酒，倒入清水至完全淹满食材。

    • 3. 先用大火煮至沸腾，先捞掉表面的泡沫，然后转小火慢慢炖煮;并且加入适量的       盐         与白       胡椒粉         调味。

    • 4. 持续炖煮约30~40分钟后，就可以起锅上桌。

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