排骨炖萝卜

排骨炖萝卜是一道   孕前     营养美食，为什么呢？因为萝卜有丰富的碳水化合物、   蛋白质     和   维生素     、钙、铁等营养成分，而排骨也含有丰富的钙质和蛋白质。因此这道排骨炖萝卜如果在孕前食用的话就最营养不过了，好吃又美味！

孕前营养食谱：排骨炖萝卜    

材料：排骨250克、白萝卜150克

调料：   料酒     适量，   盐     、   鸡精     、葱花、姜丝各少许

做法：    

1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。