宝宝补血食谱——鸭血豆腐汤

很多宝宝都会有贫血问题，可能因为挑食导致营养摄入不均，也可能因为食物中缺乏铁质，那么如何改善这一问题呢?以下便为您推荐宝宝     补血    食谱。

  鸭血豆腐汤  

  食谱原料：    豆腐1/4块，鸭血1小块，小白菜、香油各适量。

  制作方法：  

1. 小白菜洗净后在沸水焯过，切碎。

2. 鸭血、豆腐切成小块。

3. 沙锅内放适量清水，鸭血、豆腐放入同煮。

4. 鸭血、豆腐快熟时放入小白菜，出锅前滴入适量香油即可。

  适合月龄：    7个月以的宝宝。

  健康提示：  

鸭血中含有丰富的     蛋白质    和多种人体内不能合成的氨基酸，并含铁、锌等多种矿物质和     维生素    ，鸭血中铁的利用率为12%，是宝宝     补血食谱    不能缺少的食材之一。

鸭血同时还具清洁血液、解毒的功效，代谢出宝宝体内的重金属如铅、铜等，还可以清除被毒蚊虫叮咬后的余毒及防止药物中毒，保护宝宝的肝脏不受有毒元素的伤害。

豆腐中含有丰富的蛋白质;鸭血中含铁量很高;小白菜中含有的钙可以促进宝宝     骨骼    的发育，增强造血功能，     维生素A    、B族维生素、维生素C、     泛酸    等可以促进宝宝神经系统的发育。