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海马童手鸡
材料:
净仔公鸡1000克,海马10克,水发香菇30克,火腿20克。
做法:
海马用温水洗净;鸡在开水中煮约5分钟,取出,剔除鸡胃取肉,连皮切成长方条;火腿及香菇切丁。将鸡条整齐地排列在一个蒸碗里,分别放上海马、水发香菇、火腿、精盐、料酒、葱段、姜片、清汤,上笼屉蒸约1个半小时。蒸熟后出屉,拣去葱、姜,加少许味精,调好味即成。
佐餐食。
用途:
补肾壮阳 老年体衰 小腹冷痛 腰疼如折 绵绵不断 白带清稀 妇女肾阳虚弱 尿频 早泄 阳痿 神倦肢冷。
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