怀孕吃虾比吃鱼更健康

怀   孕期     间孕妈妈肯定都会吃一些营养的食物，那么对于   鱼     和   虾     的选择来说，孕妈妈到底吃鱼好还是吃虾好，到底这两样食物哪个更健康呢?其实孕期吃虾比吃鱼更健康！

虾的营养价值    

虾含有20%的   蛋白质     ，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和   维生素     A等成分。

和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

虾的营养分析    

虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。

担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾，它含有丰富的微量元素锌，可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。

虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

食用宜忌    

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如   葡萄     、   石榴     、   山楂     、   柿子     等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现   呕吐     、头晕、   恶心     和腹痛   腹泻     等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。

另外，准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线，那是虾未排泄完的废物，吃到嘴里有泥腥味，会影响食欲。要注意的是，对   海鲜     过敏     的及患有过敏性疾病(过敏性   鼻炎     、过敏性   皮炎     、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。