儿童冬季进补养生食谱

寒冷的气候对于宝宝来说是个考验，柔弱的宝宝应该吃些什么才能强壮身体，面对严寒的冬天。小编建议不需要进食药物或滋补品，妈妈只要合理搭配利用食物的营养素就好了。

在为宝贝准备日常饮食的时候，只要掌握一些基本原则，就可以让宝贝吃出温暖，吃出健康——

为宝贝调理脾胃功能，要准备富有营养，又易消化的食物，如     鱼    、各种动物瘦肉、禽蛋以及     山药    、莲子、藕、栗子等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果都应该适量给宝贝添加，尤其要多给宝贝吃富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、柑桔等，可以保护呼吸道和胃肠道的黏膜免受病毒或细菌侵袭，保护脾胃功能。

  巧妈咪食谱：紫菜卷豆腐  

材料：北豆腐1小块，紫菜2小片，     盐    少许，淀粉少许

制作方法：

1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。

2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将紫菜卷起。

3.放入锅中煎或者煮熟，即可食用。

  巧妈咪食谱：   牛肉     蔬菜   粥    

材料：牛肉馅20克，香菇1个，大白菜叶半张，白米饭半碗，     酱油    ，胡麻油，胡萝卜，盐。

制作方法：

1.先把香菇切成片后，再切成细丝，白菜和胡萝卜也切成丝备用。

2.锅中放少许胡麻油，稍加热，放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉馅和白菜丝，加水煮到菜都变软。

3.最后放入白米饭，煮到熟烂就可以了。巧妈咪食谱：     枸杞    粥

材料：枸杞子3钱、大米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。

制作方法：

1.先将香菇浸泡在水里备用。

2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大块，然后放入锅中，加水、酒、适量的盐调味，盖上锅盖后用中火熬煮。

3.将大米放入熬好的高汤中，用中火炖煮成粥，开锅后再加入枸杞一起煮，鸡胸肉则剥成鸡丝备用。

4.将葱切成葱末，已经泡软的香菇切丝，再用2大匙的油一起爆香。

5.粥煮好时，加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。

6.粥再度煮沸后便可食用。

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