奶香烤鱼怎么做的好吃到不行!

2902

一说到烤     鱼    ,你是不是会立马联想到铺满辣椒冒着热气的那种黑暗料理呢?今天的这一道奶香烤鱼相比之下就清新可爱,甚至还有一些孩子气——因为充满浓郁的奶香!三文鱼和鳕鱼两种鱼肉加上各种蔬菜,浸泡在白     葡萄    酒、     牛奶    和黄油制成的酱汁里,一定会带给你你大大的满足!

难度:易

时间:20分钟备制 30分钟烘焙

用具:刀、砧板、烤盘、烤箱、打蛋器、大锅

完美搭配:一款酒体饱满的干白葡萄酒与这道菜肴中的三文鱼搭配非常合适,也与莳萝和欧芹融合得恰到好处。

份数(4份)

300 克土豆

1 根葱

? 捆莳萝

? 捆欧芹

100 克胡萝卜

1 瓣蒜

350 克鳕鱼

350 克三文鱼

50 克黄油

30 克面粉

130 毫升白葡萄酒

1 茶匙芥末

300 毫升牛奶

1 个柠檬

  盐  

  胡椒粉  

第一步

预热烤箱至200摄氏度。将土豆去皮切薄片,葱切圈。切碎蒜、莳萝与欧芹,将胡萝卜切成易入口的小块。去掉鳕鱼与三文鱼皮,切成易入口的小块。

第二步

在大锅中用中温融化黄油,加入面粉并搅拌成糊。加入白葡萄酒。

第三步

向锅中加入芥末、牛奶、柠檬汁与蒜末。加盐、胡椒粉与糖调味。加入莳萝、欧芹与葱,充分搅拌后煮2-3分钟至沸腾。停止加热后静置备用。

第四步

将所有食材放入烤盘,加盐与胡椒粉调味后放入预热至200摄氏度的烤箱,烤制20-25分钟后即可享用!

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 月经期间吃什么丰胸
    有研究证明月经期间是丰胸最好的时间段,因为这一时期刺激乳房发育的卵巢动情素会大量分泌,十分有益于乳房脂肪的堆积。那么月经期间吃什么丰胸,来
  • 12款养生粥补足女人血气
    贫血自测:贫血的人肤色发黄、口唇色淡、毛发无光泽;血瘀常导致肤色口唇晦暗、皮肤毛发干燥;血热则导致皮肤油腻粗糙、易生痤疮等。如果
  • 冬季御寒多吃这六种食物
    冬季御寒吃什么?天气下降的很快,很多人都穿上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖御寒。众所周知,冬季多吃一些温热补益的食物有助身体的取暖。下面就和小编
  • 老人蛀牙吃什么好
    龋病(dentalcaries)是老年人的多发病,是牙硬组织慢性侵蚀破坏性疾病,以形成空洞为其重要特征,是老年人丧失牙齿的重要原因之一。老年人龋齿有什么表现老
  • 龙眼的营养价值
    龙眼的营养价值:1.龙眼含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2.研究发现,龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科
  • 补肾多吃三种黑色食物
    虽然大家都向往白皙,但营养学家却推荐,吃的食物越黑越健康。对于黑色食物的好处,很多人可能并不清楚。祖国的传统中医学,把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏:红色入心,青色
  • 葡萄禁忌你不可忽视
    有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。市第二人民医院营养师温
  • 吃哪些食物有助预防乳腺癌?
    鱼类黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。水果类葡萄、猕猴桃、柠
  • OL补充营养的办公室零食
    豆浆&酸奶可带到办公室的美容小食豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热
  • 多吃鱼类不易患肾病
    研究者说,尽管在传统的糖尿病人食谱中,要通过限制蛋白质的摄入来延缓病情恶化,但这项最新研究表明,蛋白质摄入量的多少并不是造成肾脏损伤的关键。相比之下,蛋白质的种类更为重要。随后,剑桥大学流行病学医学研究会的阿曼达?阿德勒
  • 星巴克月饼怎么样
    星巴克月饼怎么样—看品牌星巴克是全球最大的咖啡连锁店,旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外,
  • 吃葱人轻松春季的葱最营养
    下班回家,饿得心慌,我顾不得其他,急忙跑进厨房,从冰箱里抓块酱牛肉,在蔬菜篮中选几棵香葱,剥皮掐须,放弃斯文,大快朵颐起来。上青下白的葱,颜色好看,用途广泛。它在古代,还被称之为菜伯、和事草等。葱主要分为普通大葱、分葱、胡葱、楼葱四个类型,按照生长时间的长
  • 上班族带饭需知的常识
    食堂的饭菜实在干瘪难咽,午休时间又不够外出吃饭,既能节省时间又能满足胃口的方法无疑就是自带盒饭,现在很多年轻人选择这个方法来解决肚子的问题。夏季带饭很受限制,需要特别注意。怎样的菜肴不易变质、更适合微波炉加热?什么样的菜品不宜入选自带盒饭?微
  • 千屈菜如何煮有什么药用价值
    千屈菜系干屈菜科千屈菜属,又名败毒莲、蜈蚣草。是多年生草本,分布于全中国备地,多生于水沟旁湿地草丛间,亦有栽培叶可食。千屈菜性味苦、微甘、凉。千屈菜成分全草含干屈草甙、鞣质、胆碱等。千屈菜药理本品煎剂对葡萄
  • 老外壮阳都喜欢吃什么
    美国男人吃核酸食物美国科学家佛朗茨研究发现:如果体内的核酸充足,就能有效地增加身体的各项机能,可以间接地提高性功能,并延缓性衰老。含核酸较多的食物有豆类以及各种豆制品,其次是海产品,如海鱼、贝类、虾等。肉类中以各种
  • 老人这样吃零食解馋又健康
    不仅小朋友平时喜欢吃点零食,解解馋,就连有的老朋友也会忍不住想吃零食。但是市面上的零食吃多了不健康,尤其是老人,抵抗力更不好,很多人都避而远之但是又很想吃要怎么办呢?老人怎么样吃才能够越吃越健康呢?一起来看
  • 揭秘蔬菜的10大要命吃法
    一、经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛
  • 五种常见食物容易发胖减肥的人要少吃
    想保持住苗条的身材,就一定要先管住自己的馋嘴,那些样子动人、味道动心的食物往往就是肥胖的开始。吃什么容易胖?糖果、巧克力会让体重飙升。1、糖果生活中吃什么容易发
  • 烟民护肺三大饮食配方
    1。川贝雪梨猪肺汤取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
  • 多吃皮蛋凉粉影响智力?
    夏天人们都喜欢吃烧烤,再搭配几个皮蛋,喝一些冰凉的饮料。殊不知,这些食品又称“减智食品”,长期吃可能影响人的记忆力和智力。此外,一些罐头食品也是标准的“减智食品”,大量的防腐剂会导致记忆力减退,经常食用会使