冬季妈咪该如何养生

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发布:2022-06-10 13:03:32  来自 紫色的彩虹 觅知友会员

  孕妈咪在冬季该如何进食,对于正在孕育中的您来说,是很重要的,下面就为大家推荐两道美食!  

  砂仁肚条  

功效:孕妇菜谱 胃炎食谱

主料:猪肚1000克

辅料:砂仁10克

调料:     胡椒粉    3克,花椒5克,姜15克,     大葱    15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,     味精    3克,淀粉(豌豆)10克,     盐    5克

   

  做法:  

1. 砂仁烘脆后打成细末待用。

2. 猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅中掺入清汤,放入猪肚,再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷,切成指条。

3. 将原汤500毫升烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡,炒匀起锅装盘即成。

猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合,用于脾胃虚弱、食欲不振或食少     腹胀    、妊娠恶阻的人,非常适合。

  炒甘蓝块  

功效:孕妇菜谱     糖尿病    食谱 防癌抗癌食谱

制作材料:

主料:甘蓝400克

辅料:猪肉(瘦)11克

调料:猪油(炼制)40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜8克,香油2克

  做法:  

1. 把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成3厘米见方的块;

2. 用开水烫至五成熟,捞出;

3. 用水投凉,控净水;

4. 把猪肉切成薄片;

5. 锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生;

6. 把淀粉10克调稀勾芡,淋明油、点麻油出锅即成。

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