新鲜鱼泡怎么炖汤营养

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鱼泡萝卜汤

材料:萝卜700克、新鲜鱼泡200g、姜适量、细   盐     适量、色拉油适量、葱适量

1、鱼泡洗净、萝卜切块备用;

2、热锅加油,将萝卜改刀下锅,加适量   料酒     提味;

3、将清洗好的鱼泡下锅并加入适量开水,煮至汤底大开,并加入适量细盐;

4、煮制鱼泡出味,食材熟透,最后再加入适量葱花或香菜即可。

新鲜鱼泡怎么炖汤营养  

鱼泡瑶柱汤

材料:鱼泡50g、瑶柱50g、   枸杞     子10g、肉末150g、姜适量、盐适量

1、把鱼泡都处理切成小段,把鱼泡头和尾分开(不想处理的也可以);

2、把切好的鱼泡头小火煎,过过油;

3、把过了油的鱼泡放入砂锅,再把姜片,瑶柱都码入,再加入适量的水开水,煮开;

4、煮开的时候再入另一半鱼泡的尾部,放入枸杞子,放入肉沫调至小火,慢煲30分钟左右即可。

新鲜鱼泡怎么炖汤营养  

番茄鱼泡汤

材料:鱼泡八个、番茄一个、海盐一小勺

1、将鱼泡冲洗一遍后戳破,用海盐再清洗至整个鱼泡呈现出光亮的颜色并无异味;

2、鱼泡放炖盅底下,再码上切块番茄;

3、用隔水炖盅,炖上两小时,盅完成,撒上一点海盐就可以开吃啦。

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鱼泡鸡脚汤

材料:新鲜鸡爪1斤、鱼泡半斤左右、姜三片、清水适量

1、新鲜鸡脚从市场里买回来,剪去指甲清洗干净,飞过水(就是放锅里煮一下)然后过下清水备用;

2、.新鲜的鱼泡好腥的,清洗干净。烧开一锅水,放鱼泡下去煮一分钟,滴几滴料酒去腥;

3、捞去鱼泡用清水冲洗一下,切大块;

4、将准备好的材料全部放进高压锅里,放三片姜,清水末过材料一点点即可,按煲汤键,20分钟左右,最后加一点盐就可以喝啦!

新鲜鱼泡怎么炖汤营养  

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