吃剩的咖喱怎么保存爱吃咖喱美食的人必知

1867

吃剩的咖喱怎么保存

1、将咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中

2、然后将密封的咖哩罐放进冰箱冷藏即可。

小贴士     :

1、如果是咖喱粉的话,罐子里还可以放进一包干燥剂,以免咖哩粉受潮而失去了该有的风味。

2、如果是已经做成咖喱饭等,就用保鲜膜包好或用盖子改好再放入冰箱冷藏即可。

3、已经煮熟的咖喱如果太多,可以分成小袋保存,一次吃多少就用多少,反复的化冻保存只会让咖喱变质更快。

吃剩的咖喱怎么保存  

咖喱怎么做好吃

材料     :鸡腿,胡萝卜,土豆,洋葱,豌豆,咖喱块(或者咖喱粉),葱,姜,食   盐     ,   料酒     。

做法     :

1、把鸡腿洗净,剔去骨头,撕去鸡皮。

2、把肉切成块;洋葱切块;胡萝和土豆去皮洗净切成大点的滚刀块;葱切丝;姜切片。

3、鸡腿骨放入锅中煮出高汤,撇去浮沫,过滤后放入大碗中备用。

4、鸡肉块放进碗里加入一点食盐,和料酒腌制二十分钟。

5、锅内放少量的油,加入姜片煎一下,再加入葱炒香,放进炒锅里。

6、然后加入鸡肉,翻炒断生后,盛到碗里备用。

7、锅内再次加入油,加入洋葱块翻炒出香味,依次下入胡萝卜和土豆翻炒。

8、然后加入炒好的鸡块炒均匀。

9、倒入鸡骨头熬的高汤,没过食材即可。

10、待水煮开后调至中火,放入咖喱块,用炒勺搅拌至咖喱块融化,开中火炖煮。

11、加入青豆,加热炖煮期间顺时针搅拌两次,但搅拌幅度别太大,以免食材戳烂,影响美观。

12、待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味,然后关火。

小贴士     :如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。

吃剩的咖喱怎么保存  


 

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 做酸奶用菌粉好还是用酸奶做引子好
    做酸奶用菌粉好还是用酸奶做引子好用菌粉或市售酸奶来做引子都可以。用菌粉时,加入的是冷冻干燥的菌种,它们在温暖环境中能够“苏醒”过来发挥作用。用市售酸奶时,一定要注意买最新出厂的冷藏酸奶,因为随着储藏时间的延长和储藏温度的上升,其中活菌数会不断下降,影响制作
  • 华佗再造丸的功效与作用
    华佗再造丸的功效与作用华佗再造丸为理血剂,具有活血化瘀,化痰通络,行气止痛之功效。用于痰瘀阻络之中风恢复期和后遗症,症见半身不遂、拘挛麻木、口眼歪斜、言语不清。华佗再造丸的药理作用1、增加离体心脏冠状动脉的血流量。2、改善心功能。增加主动脉血流量,
  • 益母草蜂蜜有哪些功效
    很多蜂蜜来源于药材,益母草就是一个很好的例子。益母草全身都是宝,对女性有不可多得的作用。那么,益母草蜂蜜可以说也是为了女性而生产的,益母草蜂蜜有什么神奇的功效?益母草蜂蜜益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草
  • 春季养生重在养肝,春季养生食谱
    阳春三月是人体调养身体五脏的大好良机,按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节血气,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、梳理气机的作用。春天气温上升,使用温补药反而会加重身体内热,所以不需要特
  • 桂圆怎么吃补气血
    桂圆怎么吃补气血:桂圆银耳糖水材料:银耳、莲子、桂圆做法:1、将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳。2、将所有的原材料都清洗干净。3
  • 春季喝什么汤好?春季养生汤推荐
    春季是个流行性疾病多发的季节,如何才能增强抵抗力,有效预防感冒咳嗽的疾病暴发呢?小编推荐几款最适合春季饮用的养生汤,喝过之后免疫力不断增强喔。猪肚马蹄汤猪肚马蹄汤为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中
  • 治疗孕吐的食谱哪些
    1、生姜橘皮生姜10克,橘皮10克,加红糖调味,煮成糖水作茶饮,对妊娠呕吐有缓解作用。2、生扁豆粉将生扁豆75克晒成干,研成细末,每次10克,用米汤送服,对妊娠反应有一定疗效。3、梅干
  • 婴儿吃鱼肉好吗?婴儿早期吃鱼肉或会降低患湿疹风险
    婴儿早期喂鱼肉不容易得湿疹?近日有英国媒体报道,若在婴儿不满9个月的时候喂食越揉,就能降低患上湿疹的风险,虽说研究还要进一步得出结论,但是妈妈不妨试试加些许鱼肉在宝宝的饮食中。婴儿湿疹是发生在2岁之内婴幼儿的湿疹
  • 吃火锅时喝酸奶好吗
    吃火锅时喝酸奶好吗吃火锅时喝酸奶对身体好。吃火锅时由于一般吃的时间比较长,火锅汤的温度高,如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大,很容易损伤胃肠道黏膜。所以,吃火锅时最好喝点酸奶,因为酸奶不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,它有酸化肠腔,抑制腐
  • 山药炸着吃怎么好吃不可意思的做法和美味
    山药炸着吃怎么好吃:拔丝山药材料:山药约250g,白糖95g,水65g。做法:1、将山药去皮,切成滚到块,块不要太大,然后泡入凉水中10分钟换一次水,换2-3次。2、将山药放在厨房
  • 如何防治高血压?防治高血压的食谱推荐
    高血压是中老年人常见的疾病,而且年龄越来越年轻化。高血压与日常的饮食息息相关,平时应该注意预防,看看小编推荐几种防治高血压的食物吧。(1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入
  • 腊肉怎么做好吃又简单
    腊肉怎么做好吃又简单:小炒腊肉材料:腊肉100g、油适量、料酒1勺、生姜适量、红油豆瓣酱1勺、蒜苗适量、红椒适量。做法:1、腊肉用温水浸泡,清洗干净。2、把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用
  • 孕妈妈在春季适合喝的粥
    对于可爱又辛苦的孕妈咪而言,漫长的春天也是需要很多滋补和调理的,亲亲宝贝网专家指出:春季,是大地回生的季节。对于孕妈妈,怎样迎合自己的胃口,加强营养的摄入,才能让肚子里的宝宝在春天里健康茁壮成长呢?粥,不失为一道好
  • 什么样的枸杞子最好三招选出品质佳的枸杞
    看外观外型圆胖、体型大的枸杞为佳,另外也要检查形状是否完整,检查并把软烂、发霉、变色的异常枸杞挑出,就能避免购买过期或品质不佳的枸杞。用手摸到干货店购买枸杞时,可以询问老板是否能用手触摸。用手捧起枸杞确认是否干燥、不潮湿,若手
  • 吃什么不能喝牛奶
    很多人都知道,牛奶补钙,因此很多现代人都喜欢喝牛奶。但是,其实有些食物是不能和牛奶一起吃的,譬如是以下四种食物,吃了会有反后果哦!第一、牛奶加糖有人喜欢喝甜的牛奶,所以自己在牛奶中加入糖,这样的做法正确吗?牛奶
  • 宝宝几种辅食的选择
    给宝宝添加辅食是一个循序渐进的过程,不能操之过急,必须遵循科学的步骤来进行,即使在后期,宝宝的辅食品种范围不断扩大,爸爸妈妈们也必须要了解全面的知识。成熟的香蕉香蕉滑而软且是新鲜的,是婴儿所喜欢的有营养之最
  • 油面筋塞肉怎么做好吃
    做法一材料:油面筋,猪肉,马蹄,木耳,鸡蛋,葱,姜,蒜,干辣椒,辣酱,胡椒粉,淀粉,老抽,生抽,糖做法:1、先将猪肉挆成茸,马蹄与木耳切碎。2、将葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、淀粉、盐、糖一起放进猪肉茸里后,朝一个方
  • 妊娠糖尿病能吃茼蒿吗
    妊娠糖尿病能吃茼蒿吗妊娠糖尿病人能吃茼蒿,因为茼蒿含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸有利于身体健康,而含糖低,不会造成血糖波动。茼蒿中含有丰富的维生素A原和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是
  • 3款女性美肌药膳推荐
    很多爱美的女性都想美白养颜,但是用尽护理方法都行不通。小编建议可以通过养生药膳,达到美肌的目的。看看小编推荐的几款美肌中医药膳吧。面部厚黑的食疗健康状况、饮食营养、生活方式与洗脸化妆都会影响皮肤的俊美。常在阳光下曝晒,皮肤会变黑;若滥用
  • 准妈妈的孕期美食推荐
    对于准妈咪来说,怀孕也是件痛苦的事,比如呕吐以及身体的一些不适症。准妈妈们在怀孕初期难免总有孕吐,因此食欲欠佳,消化也因胃口而减弱。但其实有很多食材是能够让人胃口变好,且帮助消化。让小编和你一起分享5款营养又促进消化,改善胃口的美食吧。