夏季女性最适合吃这6种豆

3083

发布:2022-06-05 14:13:24  来自 兰花旳执着 觅知友会员


 

天气一天比一天炎热。在高温天里,建议大家多吃一些“豆”。这是因为,多数豆类     食物   具有健脾利湿的作用,且富含B族维生素和矿物质,能有效补充从汗液里流失的营养物质。下面给大家推荐几种最适合夏天吃的豆。

 黑豆

中医认为,黑色入肾,因此常吃黑豆对肾脏好。另外,黑豆表皮中含有丰富的花青素,能够清除体内自由基,抵抗衰老。此外,花青素还有护眼的     功效  

推荐吃法:用中火炒干黑豆中的水分,炒至表皮裂开,冷却后倒入香醋淹没黑豆,密封冷藏七天后即可食用。

 黄豆

黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,都能明显改善血脂和胆固醇,从而降低患心血管     疾病   的几率。另外,大豆中还含有大量的植物雌激素,可以降低     女性   罹患与激素相关的     癌症  

推荐吃法:大豆制成豆制品后,消化率能得到明显提高,可以多喝豆浆、多吃豆腐。

 红豆

红豆性平,能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天,人体极易出现水肿,喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。

推荐吃法:红豆可以和薏仁、陈皮等搭配,加入少量冰糖熬煮成粥。但红豆利尿,尿频者少吃。

 绿豆

从中医的角度讲,绿豆性凉味甘,具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑气袭人,喝上一碗绿豆汤,顿时神清气爽。另外绿豆还可以清肠胃之热。

推荐吃法:煮成绿豆粥或绿豆汤饮用。绿豆性寒凉,脾胃虚弱和体质寒凉的人不宜多吃。

 毛豆

毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

推荐吃法:将毛豆洗净,放入胡椒粉、大料后加水,煮沸8~10分钟,煮好后趁热撒盐搅匀,即可食用。

 芸豆

芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素含量都较高。值得注意的是,芸豆中皂甙类物质能促进脂肪代谢,其中还含有能够阻止糖类吸收的成分,是减肥的理想     食品   之一。

推荐吃法:将芸豆煮熟后做成凉菜或者直接煮粥喝。值得注意的是,芸豆含有血球凝集素,因此烹饪时一定要煮熟煮透,以免发生     中毒  

豆类虽好,但是多吃会影响肠胃消化,在夏季人体的消化系统变得脆弱,所以夏季     养生   饮食应注重健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用,选择较为清淡的饮食最佳,少食用油腻不易消化的食物。夏季养生饮食也可以选择瓜类食物,如西瓜、黄瓜、香瓜、苦瓜、丝瓜等。但不可食用过于生冷的食物,不然会使胃肠受到伤害。


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 冬季饮食保健老人吃饭要做7个讲究
    “食宜早,不可迟;食宜欢,不可速;食宜八九分,不可过饱;食宜淡,不可厚;食宜温暖,不可寒凉;食宜软烂,不可坚硬;食毕饮茶两三口,漱口齿,令极静。”根据清代养生家石成金人的养生“七食”,老人吃饭要做到以下7个
  • 女人吃晚餐的4个原则
    女人吃什么晚餐好?女人吃什么晚餐最健康。女人要养生,就要好好对待晚餐,晚餐的4个原则要牢记。●晚餐不过饱中医认为,“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饱,
  • 春季养生必喝的五款靓汤
    南杏猪肺汤猪肺汤很多人都有喝过,而提到南杏猪肺汤,知道的人就比较少了呢。其实,南杏猪肺汤的营养价值可是很丰富的。喝南杏猪肺汤不仅可以帮助人们补益肺气,还可以润肺和止咳化痰,在天气干燥的时候,最适合喝南杏猪肺汤来调养身体。春季的时候,
  • 冬天怎么吃姜健康
    一天中生姜的营养从一天来讲,早上吃生姜对身体有易。古人说“早上吃姜,胜似喝参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等,本来
  • 牛蒡的营养价值
    牛蒡的营养价值,牛蒡的功效与作用:营养价值:牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值,每100克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素
  • 反季节水果吃太多不健康
    都说吃水果有益健康,很多人就喜欢使劲吃、拼命吃。不管是饭前还是饭后,不管是工作或上课之余的休息时间,他们总能揣些水果来吃吃。但是,反季节水果吃多了不但对健康不利,还会引发肥胖、蛀牙等饮食健康问题。反季节水果吃多了一样会发
  • 夏季喝汤的好处是什么
    进补不仅分体质还要看季节,春天升补;夏天清补;秋天平补;冬天滋补。夏令进补不宜用温热厚重之味,更不宜用药物大补,宜“清补”。也就是利用既能补身体,又能生津、消暑的药食物补充身体中的不足。下面为大家介绍在适宜在夏季清补的几
  • 百岁老人常吃山楂姜糖胃口好
    人们总想找到长寿的灵丹妙药,却不知真正能使人长寿的是好胃口和好心态。青岛有一位清末年间出生的老人,到现在已经102岁高龄了,但是思维依然非常清晰,身体硬朗,每天都会外出遛弯,还很喜欢看报、赶集。那么这位102岁老人的长寿秘诀在哪呢?据称长寿老
  • 吃西瓜也能壮阳夏季吃西瓜的好处
    中医认为,西瓜性味甘、寒,有清热解暑、利尿除烦之功。有趣的是,美国科学家经研究发现,西瓜还有能够替代"伟哥"的作用。有性功能障碍者,不妨多吃些西瓜。原来,西瓜中含有大量的瓜氨酸,药理学家认为这种天然氨
  • 生吃蔬菜营养还是有毒?
    中国人蔬菜喜欢熟吃,而西方人蔬菜喜欢生吃。有些蔬菜经过高温后,一些活性酶和不耐热维生素就会失去活性,但生吃蔬菜可以保留。有些蔬菜经过高温后,可以排除蔬菜里的有害物质,如硝酸盐等。哪些蔬菜生吃有营养?1.豆芽在传统做法中,豆
  • 30分钟搞定家常海鲜大餐
    金栗焖阿拉斯加雪蟹准备时间:10分钟烹调时间:20分钟原料:阿拉斯加雪蟹蟹腿500克栗子、西芹各100克葱、姜、大料适量料酒、盐、糖、香油适量做法:1.把栗子用开水烫一下,剥去外壳(超市也有卖剥好皮的栗子更方便)。西芹清洗净切成段,雪蟹腿
  • 香味扑鼻的香肠炒饭做法大全
    香肠炒饭的做法一主料:香肠50g,鸡蛋1个,米饭1碗。辅料:鸡块1个,红萝卜适量,葱适量,盐适量,鸡粉适量,酱油适量,老抽适量。做
  • 女人吃土豆的两大好处
    你是否爱吃土豆呢?土豆的味道很受大多数的人喜欢。土豆的营养价值,你一定知道很多。不过,你知道为什么女性多吃土豆好处更多吗?在这里,小编就来告诉你答案。同时还有挑选土豆的小妙招,别错过了哦。女性多吃土
  • 番茄蛋牛肉的做法大全
    主料:西红柿2个牛肉3两鸡蛋两个调料:白糖25克盐3克蕃茄酱30克葱姜适量做法:1.牛肉顶刀切片,用盐和黄酒略腌,打少许淀粉水让肉吃透,再抓一点蛋液拌匀,最后用干淀粉抓粘即可。2.西红柿切
  • 扁桃体发炎饮食上要注意什么
    最近成都也迎来了冷空气,天气变得越来越冷,很多抵抗力差的人都忍耐不住寒冷,感冒、发烧、扁桃体炎反反复复发作,那么扁桃体炎频发怎么办?扁桃体发炎吃什么
  • 黑木耳的营养元素大盘点
    现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳的营养价值1.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;2.木耳中铁的含量极为丰富,
  • 冬季滋阴补肝的13种食物
    肝阴虚的人要注重食补,少吃肥腻、辛辣燥烈的食物,多吃补肝阴虚的食物。那么滋阴补肝的食物有哪些呢?下面就跟着小编一起来看看吧!十三种滋阴补肝食物1、枸杞子枸杞子性平味甘是中医最常用的滋补肝
  • 西瓜皮也可以做菜
    1.瓜条蛋花汤:主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄调味料:盐、味精、香油制作过程:1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。2.番茄切成片。3.鸡蛋打散。4.汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再
  • 春季养生必喝的五款靓汤
    南杏猪肺汤猪肺汤很多人都有喝过,而提到南杏猪肺汤,知道的人就比较少了呢。其实,南杏猪肺汤的营养价值可是很丰富的。喝南杏猪肺汤不仅可以帮助人们补益肺气,还可以润肺和止咳化痰,在天气干燥的时候,最适合喝南杏猪肺汤来调养身体。春季的时候,
  • 9种食物是排毒高手
    排毒高手有哪些?1、绿叶菜。多项研究证明,绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物,有利于减少污染物的吸收,促进它们从肠道排出,提高肝脏的解毒能力,减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜,如小白菜、