产妇吃什么好？适合产后食用的5款食谱

产妇   分娩     后，除了要足够的休息外，还要营养的饮食。   产后     吃什么食物，才有利于产妇身体的快速恢复呢?看看小编推荐的5款产后食谱吧。

1、小米 红糖 粥    

小米所含   蛋白质     、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的   维生素     B1、   维生素B2     、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。

小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

原料：

小米100克，红糖适量。

制作：

一、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

二、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

特点：

此粥粘糯香甜。

2、猪肚粥    

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机   盐     类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。

原料：

猪肚250克，大米100克，   胡椒粉     、盐、   味精     各适量。

制作：

1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。

2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。

3、注意猪肚一定要清洗干净，可用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。

特点：

粘稠鲜香。