芒果怎么切成小方格这样切芒果很优雅
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芒果怎么切成小方格
1、挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。
2、以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。将整个芒果切成三片。
3、将芒果左右两片取出,切十字花。
4、用你的中指和无名指,抵住果皮,然后把果肉往上顶,以便使果皮可以平直的放在盘子上,横切后的果肉呈扇形展开。
5、用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
芒果的其他切法
1、直角切割法
(1)横着切一半,慢慢绕着果核把果肉分半,而不是把整个芒果切断。当你的刀接触到果核时, 开始朝着中间往回切(即围绕果核切一圈,再把刀往回绕一圈)。
(2)在你分完两份果肉后,用一个大勺子(特别是边缘比较薄的),围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。
2、玉米夹方式
(1)使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果时,要切掉末尾两端。
(2)在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹,接着把芒果竖直的放在砧板上,然后,只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。
(3)把芒果切成你喜欢的形状即可。
吃芒果的注意事项
1、每天吃芒果最好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱。另外,芒果热量高,多食易 上火 。
2、由于芒果含糖量较高,故 糖尿病 患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
4、芒果与大蒜等辛物同食不能同食,对人的肾脏有害。